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旬活和食 ままや

旬活和食 ままや

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  • 在名古屋荣，您可以品尝到使用从全国各地严选的时令食材制成的各式各样的御坂菜。

    在名古屋荣，您可以品尝到使用从全国各地严选的时令食材制成的各式各样的御坂菜。

  • 怀着保护日本传统饮食文化的愿望，我们将提供使用增强免疫力的时令食材的日本料理。

    怀着保护日本传统饮食文化的愿望，我们将提供使用增强免疫力的时令食材的日本料理。

  • 请注意照明和通风设备，在舒适的环境中度过轻松的时光。我们将竭诚为您服务。

    请注意照明和通风设备，在舒适的环境中度过轻松的时光。我们将竭诚为您服务。

特价

  • [大量使用时令食材制成的家常菜]

    [大量使用时令食材制成的家常菜]

    从名古屋市荣站步行5分钟的日式居酒屋“春活和食Mamaya”。

    您可以享用各种使用可增强免疫系统的时令食材的日本料理。

    请享用我们的厨师精心烹制的创意菜肴，例如我们珍贵的高级鱼“银达拉”和5级“萨摩和牛”。

  • 高级银鳕鱼的西京烧（上）/幻影银鳕鱼的照烧照烧（下）

    高级银鳕鱼的西京烧（上）/幻影银鳕鱼的照烧照烧（下）

    （上图）银鳕鱼被称为“白肥金枪鱼”，因为它上面有很多脂肪。它还含有蛋白质和维生素等营养物质。西京味噌的味道与银鳕鱼的清淡味道相得益彰，入口即化的口感格外美味。

    （下）银陆鱼是最高级的鱼种之一，是一种美味的鱼，在美食家中很有名。它有一种独特而优雅的味道，入口即化。请与用自制酱汁香喷喷的照烧一起享用。

  • 鹿儿岛县产的“萨摩黑牛”

    鹿儿岛县产的“萨摩黑牛”

    使用从最高等级 5 级中精心挑选的鱼片肉，熟练的 itamae 会摇晃您的手臂。

    请享用用特制酱汁制成的牛排，让味道更加出色。

  • [大量使用时令食材制成的家常菜]
  • 高级银鳕鱼的西京烧（上）/幻影银鳕鱼的照烧照烧（下）
  • 鹿儿岛县产的“萨摩黑牛”

店内气氛

  • [计数器]店内的设计以柜台座位为重点，最重要的是顾客与伊塔前和工作人员之间的距离感。享受鉴赏家的方法是在柜台与厨师和我们的工作人员交谈的同时享受推荐的菜单♪

    [计数器]

    店内的设计以柜台座位为重点，最重要的是顾客与伊塔前和工作人员之间的距离感。享受鉴赏家的方法是在柜台与厨师和我们的工作人员交谈的同时享受推荐的菜单♪

  • [包间包括桌席]我们有最多可容纳 6 人的包房（特殊房间）、最多可容纳 15 人的半包房和桌椅。可用于娱乐、聚餐、女生聚会、妈妈聚会、生日聚会、各种宴会等各种场合。请随时联系我们♪

    [包间包括桌席]

    我们有最多可容纳 6 人的包房（特殊房间）、最多可容纳 15 人的半包房和桌椅。可用于娱乐、聚餐、女生聚会、妈妈聚会、生日聚会、各种宴会等各种场合。请随时联系我们♪

  • [特殊内饰]店内由天然木材、抹灰墙、石头、日本纸等天然材料动态组合而成。店内以黑色为基调的色彩缤纷的obanzai。请在轻松而挑剔的空间中尽情享用美食和饮品♪

    [特殊内饰]

    店内由天然木材、抹灰墙、石头、日本纸等天然材料动态组合而成。店内以黑色为基调的色彩缤纷的obanzai。请在轻松而挑剔的空间中尽情享用美食和饮品♪

  • [计数器]店内的设计以柜台座位为重点，最重要的是顾客与伊塔前和工作人员之间的距离感。享受鉴赏家的方法是在柜台与厨师和我们的工作人员交谈的同时享受推荐的菜单♪
  • [包间包括桌席]我们有最多可容纳 6 人的包房（特殊房间）、最多可容纳 15 人的半包房和桌椅。可用于娱乐、聚餐、女生聚会、妈妈聚会、生日聚会、各种宴会等各种场合。请随时联系我们♪
  • [特殊内饰]店内由天然木材、抹灰墙、石头、日本纸等天然材料动态组合而成。店内以黑色为基调的色彩缤纷的obanzai。请在轻松而挑剔的空间中尽情享用美食和饮品♪

烹饪

    • 鹿儿岛“萨摩和牛”

      鹿儿岛“萨摩和牛”

      在本店，您可以品尝到连续4年在大赛中荣获日本第一的“鹿儿岛黑牛”。

      回头客多，请品尝制作者用爱和时间精心培育的秘制特制酱汁“鹿儿岛黑牛柳肉”。

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      鹿儿岛“萨摩和牛”

      鹿儿岛“萨摩和牛”

      在本店，您可以品尝到连续4年在大赛中荣获日本第一的“鹿儿岛黑牛”。回头客多，请品尝制作者用爱和时间精心培育的秘制特制酱汁“鹿儿岛黑牛柳肉”。

    • 土豆沙拉

      土豆沙拉

      店内每天准备的特制“土豆沙拉”是本店的特色菜。

      它具有醇厚的味道，您可以一起享受蔬菜的甜味。请享用老少皆宜的特制“土豆沙拉”。

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      土豆沙拉

      土豆沙拉

      店内每天准备的特制“土豆沙拉”是本店的特色菜。它具有醇厚的味道，您可以一起享受蔬菜的甜味。请享用老少皆宜的特制“土豆沙拉”。

    • 烤煮海鳗

      烤煮海鳗

      精挑细选的星鳗煮出软软的口感。

      您可以享用烤星鳗。

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      烤煮海鳗

      烤煮海鳗

      精挑细选的星鳗煮出软软的口感。您可以享用烤星鳗。

    • 鲢鱼埼京烧

      鲢鱼埼京烧

      黑貂鱼被称为“白鲱鱼”，因为它身上有很多脂肪。埼京味噌的味道和鲭鱼的清淡味道非常相配，入口即化的口感格外鲜美。

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      鲢鱼埼京烧

      鲢鱼埼京烧

      黑貂鱼被称为“白鲱鱼”，因为它身上有很多脂肪。埼京味噌的味道和鲭鱼的清淡味道非常相配，入口即化的口感格外鲜美。

    • Mamaya国产鳗鱼

      Mamaya国产鳗鱼

      鹿儿岛产的鳗鱼皮酥脆，身体丰满。

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      Mamaya国产鳗鱼

      Mamaya国产鳗鱼

      鹿儿岛产的鳗鱼皮酥脆，身体丰满。

  • 烹饪照片

    • 时令菜肴

      时令菜肴

      我们提供充分利用时令食材的菜肴。

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      时令菜肴

      时令菜肴

      我们提供充分利用时令食材的菜肴。

    • 时令食材

      时令食材

      我们只使用新鲜和新鲜的食材。

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      时令食材

      时令食材

      我们只使用新鲜和新鲜的食材。

    • 奥本扎伊

      奥本扎伊

      请用眼睛欣赏柜台上排列的菜肴。

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      奥本扎伊

      奥本扎伊

      请用眼睛欣赏柜台上排列的菜肴。

    • 烹饪的例子

      烹饪的例子

      请享用我们的特色菜肴。

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      烹饪的例子

      烹饪的例子

      请享用我们的特色菜肴。

    • 几个厨师

      几个厨师

      菜肴由技艺精湛的厨师烹制。

      请享受品味、外观、呈现上的完美“工艺”。

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      几个厨师

      几个厨师

      菜肴由技艺精湛的厨师烹制。请享受品味、外观、呈现上的完美“工艺”。

    • 时令日本料理 Mamaya 推荐饮品

      时令日本料理 Mamaya 推荐饮品

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      右：酿造者久平次他地（Kanochi）

      “我想随着时间的流逝，带你去远方。”

      左：Shihito Kuheiji 特别订货 (Betsu Tsurae)

      本商品为特制“定制商品”。

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      时令日本料理 Mamaya 推荐饮品

      时令日本料理 Mamaya 推荐饮品

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      右：酿造者久平次他地（Kanochi） “我想随着时间的流逝，带你去远方。”左：Shihito Kuheiji 特别订货 (Betsu Tsurae)本商品为特制“定制商品”。

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饮料

  • 啤酒

    • 朝日超干

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      朝日超干

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    • 麒麟一番志堀

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      麒麟一番志堀

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    • 札幌白穗香

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      札幌白穗香

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    • 札幌黑标

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      札幌黑标

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    • 朝日啤酒（0.5% 酒精）

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      朝日啤酒（0.5% 酒精）

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    • 朝日干零（无酒精啤酒）

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      朝日干零（无酒精啤酒）

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  • 烧酒高

    • 柠檬烧酒高

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      柠檬烧酒高

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    • 西柚楚海

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      西柚楚海

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    • 乌龙高

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      乌龙高

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    • 绿茶高

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      绿茶高

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  • 蒸馏酒

    • Mamaya [马铃薯]

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      Mamaya [马铃薯]

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    • 富野宝山[土豆]

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      富野宝山[土豆]

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    • 赤雾岛[马铃薯]

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      赤雾岛[马铃薯]

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    • 黑雾岛【土豆】

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      黑雾岛【土豆】

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    • 雾岛茜 [土豆]

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      雾岛茜 [土豆]

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    • 佐藤黑【土豆】

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      佐藤黑【土豆】

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    • Mamaya [小麦]

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      Mamaya [小麦]

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    • 中[小麦]

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      中[小麦]

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    • 福寿丝[大麦]

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      福寿丝[大麦]

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    • 屋久岛自然森林小麦[小麦]

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      屋久岛自然森林小麦[小麦]

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    • 佐藤【小麦】

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      佐藤【小麦】

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    • 高仓[红糖]

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      高仓[红糖]

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  • 清酒（冷清酒/热清酒）

    • Nenohi 优质干

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      Nenohi 优质干

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    • 土佐鹤（高知县）

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      土佐鹤（高知县）

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    • 芳町（奈良）*新登场

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      芳町（奈良）*新登场

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    • 卡拉卡拉（爱知县）

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      卡拉卡拉（爱知县）

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    • 道森（岐阜县）

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      道森（岐阜县）

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    • 八海山（新泻县）

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      八海山（新泻县）

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    • 编剧本内（三重）

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      编剧本内（三重）

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    • 正野聪（三重）

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      正野聪（三重）

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    • 车马坂（和歌山）

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      车马坂（和歌山）

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    • Dassai（山口）

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      Dassai（山口）

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    • Nechi男山（新泻县）

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      Nechi男山（新泻县）

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    • 凤凰三田（栃木县）

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      凤凰三田（栃木县）

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    • Ine Manka（红米酒）（京都）

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      Ine Manka（红米酒）（京都）

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    • 男山 Nenohi（爱知县）

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      男山 Nenohi（爱知县）

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    • 饭野市（新泻县）

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      饭野市（新泻县）

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    • Dassai 30% 90% (山口)

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      Dassai 30% 90% (山口)

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    • Dassai泡沫多云45（山口）

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      Dassai泡沫多云45（山口）

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    • 九平寺定制

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      九平寺定制

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    • 库黑吉他的土地

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      库黑吉他的土地

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  • 威士忌

    • 尊尼获加黑标 12 年

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      尊尼获加黑标 12 年

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    • 赤塔

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      赤塔

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    • 芝华士

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      芝华士

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    • Dewar 的 15 年 *新

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      Dewar 的 15 年 *新

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    • 富士山脚下

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      富士山脚下

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  • 白兰地

    • 轩尼诗 VSOP

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      轩尼诗 VSOP

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    • 轩尼诗XO

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      轩尼诗XO

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    • 人头马VSOP

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      人头马VSOP

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    • 人头马XO

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      人头马XO

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  • 酒

    • 杯酒

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      红和白

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      杯酒

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      红和白

  • 鸡尾酒

    • 黑醋栗苏打水 / 黑醋栗乌龙 / 黑醋栗橙 / 黑醋栗西柚

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      黑醋栗苏打水 / 黑醋栗乌龙 / 黑醋栗橙 / 黑醋栗西柚

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    • 杜松子酒和滋补品 / Gin Buck / Gin Fizz

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      杜松子酒和滋补品 / Gin Buck / Gin Fizz

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    • 凯蒂（红酒+生姜）

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      凯蒂（红酒+生姜）

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    • 操作员（白酒+姜）

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      操作员（白酒+姜）

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  • 果酒 * 摇滚、水、纯酒、苏打水

    • 赤当麻柚子梅酒

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      赤当麻柚子梅酒

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    • 蜜柑酒/柚子酒

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      蜜柑酒/柚子酒

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  • 软饮料

    • 绿茶（热/冷）/焙茶（热/冷）/乌龙茶（热/冷）

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      绿茶（热/冷）/焙茶（热/冷）/乌龙茶（热/冷）

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    • Perrier（碳酸水）

      -

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      Perrier（碳酸水）

      -

    • 100% 葡萄柚汁 / 100% 橙汁 / 100% 苹果汁

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      100% 葡萄柚汁 / 100% 橙汁 / 100% 苹果汁

      -

    • 姜汁汽水/姜汁汽水（干）/可乐

      -

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      姜汁汽水/姜汁汽水（干）/可乐

      -

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午餐

    • 季节性季节性套餐

      2200日元(含税)

      请至少提前 1 天（包括工作日）进行预订。

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      季节性季节性套餐

      2200日元(含税)

      请至少提前 1 天（包括工作日）进行预订。

    • 玛玛雅集

      ¥1320(含税)

      请至少提前 1 天（包括工作日）进行预订。

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      玛玛雅集

      ¥1320(含税)

      请至少提前 1 天（包括工作日）进行预订。

备注

午餐内容可能会根据活动日期而有所不同。我们还接受晚餐聚会的协商，例如会议和仅限女孩的聚会。也可以通过电话预订餐点。
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地图

  • 地址
    愛知県名古屋市中区栄４丁目５番地１４号　 宗次ホール１階
  • 访问
    从荣站12号出口步行5分钟到新荣[Sonji Hall 1F]

店铺资料

旬活和食 ままや

しゅんかつわしょく ままや

基本信息

  • 地址
    愛知県名古屋市中区栄４丁目５番地１４号　 宗次ホール１階
  • 地图
    从荣站12号出口步行5分钟到新荣[Sonji Hall 1F]
  • 电话号码
    052-262-5354
  • 营业时间
    周一至周六，公众假期前一天：11：30~14：30（烹饪LO 13:45饮料LO 14:00） 17:00~22:30（烹饪LO 21:45 饮料LO 22:00）
    我们将于 2020 年 1 月 5 日星期五 17:00 至 22:30 开放。
    *由于食材采购，我们将于 1 月 5 日星期五暂停供应午餐。
    *午餐将于 1 月 6 日星期六 11:30 照常营业。
  • 定休
    周日和公众假期
    关于冬季关闭的信息
    我们将于12月30日星期六至2020年1月4日星期四休息。
  • 相关网站

[暑假信息] 8月13日（周日）至8月16日（周三）4天

在我们的餐厅，我们为顾客提供采用新鲜食材的时令菜肴。

暑假期间市场休市。

我们将于 8 月 17 日星期四 17:00 照常营业。

*8 月 18 日星期五 11:30 起午餐照常营业。

详细信息

  • 平均预算
    午餐: 2001〜3000日元　晚餐: 7001至10000日元
  • 可使用的信用卡
    可得到（签证，硕士，美国运通，DINERS，JCB）
  • 电子货币
    不可用
  • QR二维码支付
    PayPay，LINE Pay

传染病对策

  • 面向客人所做的措施

    [进店时]

    呼吁身体状况不佳的客人自我约束进店时会实行体温检测设施内会要求佩戴口罩店内设置消毒液拥挤时拒绝进店

    [到餐桌席位的指引]

    每张餐桌均有间隔板设置吧台席位有间隔板每个席位有一定间隔距离禁止和其他客人拼桌

    [餐桌/吧台席位服务]

    包间内有换气设备

    [结账处理]

    有非接触式付款交付现金等时不通过手结账处有间隔板
  • 从业人员的安全卫生管理
    工作时的体温检测口罩佩戴勤洗手
  • 店铺的卫生管理
    换气设备的设置和换气对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒

烟

  • 吸烟、禁烟

    所有座位均禁止吸烟

    从 2020 年 4 月 1 日起禁止吸烟。烟灰缸在商店外面有售。

  • 吸烟专用室
    免费

座位信息

  • 总席位数
    60个座位
  • 最大容纳人数
    60个人
  • 单间
    是的（我们接受至少6人。）
  • 日式宴会席
    无（我很抱歉没有准备。）
  • 掘坑式坐席
    无（我很抱歉没有准备。）
  • 吧台席位
    是的（柜台提供我们餐厅的各种特色菜。请选择您最喜欢的一个并享受。）
  • 沙发席位
    无（我很抱歉没有准备。）
  • 露台席位
    无（我们有室内露台座位，您可以在外面看到外面的景色。）
  • 包租
    宪章不（请通过电话与我们联系。）
  • 无敌夜景席位
    无

设备

  • Wi-Fi
    是的
  • 无障碍设计
    无（所有员工都会尽力提供帮助。）
  • 停车场
    无（请使用附近的投币停车场。）
  • 卡拉OK设备
    无
  • 乐队演奏
    不当
  • 电视、投影机
    无
  • 英文菜单
    无
  • 其他设备
    我们已经安装了臭氧发生器，使您可以放心地在最佳空间中用餐。

其他

  • 无限量畅饮
    无（对不起，我们没有空位。）
  • 无限量供应
    无（对不起，我们没有空位。）
  • 酒类
    烧酒实现、丰富的缘故
  • 带小孩
    对儿童友好（*我们不允许携带婴儿的顾客进入餐厅享用晚餐。）
  • 婚礼派对、二次聚会
    请通过电话与我们联系。
  • 庆祝、惊喜服务对应
    是的
  • 现场表演
    无
  • 宠物随同
    不当
  • 备注
    我们也接受各种宴会。请通过电话与我们联系。
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