玛玛雅的承诺
作为环境改善的模范餐厅，我们对与顾客互动的员工的健康进行彻底的管理。
为客户和员工提供安全可靠的环境
我们将继续竭诚为您服务。
店里的承诺
“纯净舒适的气流空间”
我们对门店的气流环境进行了彻底的改善，让顾客在“干净舒适的气流空间”中享受到工匠们用心制作的“美味可口”的菜肴。
专家对店内进行了详细调查，更新了设施，并通过电脑控制了最佳的送风量和排风量，让您在“干净舒适的气流空间”中始终享受烹饪的乐趣。
“宁静健康的照明空间”
近年来，以防止全球变暖为目的而普及的LED照明，众所周知对健康和身体状况有害。
因此，通过更新为抑制噪音、蓝光和闪烁的 LED 照明，我们让客户可以在“和平、健康的照明空间”中度过他们的时光！在对地球和人类友好的环境中, "您可以享用“美味可口”的菜肴！
服务承诺
“舒适x健康x安全x安全”
我们的座右铭是不断将商店发展为更“舒适 x 健康 x 安全 x 安心”的环境，同时通过减少二氧化碳为防止全球变暖做出贡献。
Toyo Technica Co., Ltd.、Green Utility Co., Ltd. 和全球变暖预防 LSE 技术学院的产学合作坚实的技术能力对此提供支持。
电晕努力
我们将保护被联合国教科文组织列为非物质文化遗产的“日本饮食：日本传统饮食文化”。
我们通过创造性地设计增强免疫力的时令食材，致力于“通过“食物为社会做出贡献”的理念。
店铺氛围
【柜台】
店内的设计以柜台座位为重点，最重要的是顾客与伊塔前和工作人员之间的距离感。
享受鉴赏家的方法是在柜台与厨师和我们的工作人员交谈的同时享受推荐的菜单♪
【包括包间在内的桌位】
我们有最多可容纳 6 人的包房（特殊房间）、最多可容纳 15 人的半包房和桌椅。
可用于娱乐、聚餐、女生聚会、妈妈聚会、生日聚会、各种宴会等各种场合。请随时联系我们♪
[特殊内饰]
店内由天然木材、抹灰墙、石头、日本纸等天然材料动态组合而成。店内以黑色为基调的色彩缤纷的obanzai。
在轻松而挑剔的空间中，与亲人一起享用美食和美酒♪
店铺外观
【门口的貉子】
本店入口处的“貉子”作为吉祥物深受顾客喜爱。一些顾客来到商店通过与Mamaya的“Otanuki-sama”进行眼神交流来感谢他们的工作运气大大提高。你想来看看这样的“貉子”吗？
[Mochibana] 和 [惠比寿]
我们为你们所有人今年的健康和生育祈祷，我们期待您与 Mochibana 的访问。我们想通知您，我们邀请惠比寿先生作为“模仿命运的时令日本食品”为大家的进一步繁荣祈祷。
[入口处的花瓶]
好运会偏向动画的，所以据说用鲜花装饰前门会增加你的运气。因此，在本店，我们以花道专家为工作人员欢迎顾客，并用日本鲜花装饰入口，您可以感受到适合店内和烹饪的季节。
