旬活和食 ままや

厳選した天然の旬の穴子を柔らかくふっくらと煮て、特製のタレをかけた穴子ごはんにしてご提供します。

その凝縮された旨み、肉厚で口に入れた瞬間ほどけるような柔らかい食感をお楽しみください。

【コース内容】

小鉢 煮物 茶碗蒸し 旬の野菜の天ぷら 穴子ごはん 鉄火巻 赤出汁 デザート