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旬活和食 ままや

旬活和食 ままや

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  • 在名古屋榮，您可以品嚐到使用從全國各地嚴選的時令食材製成的各式各樣的御坂菜。

    在名古屋榮，您可以品嚐到使用從全國各地嚴選的時令食材製成的各式各樣的御坂菜。

  • 懷著保護日本傳統飲食文化的願望，我們將提供使用增強免疫力的時令食材的日本料理。

    懷著保護日本傳統飲食文化的願望，我們將提供使用增強免疫力的時令食材的日本料理。

  • 請注意照明和通風設備，在舒適的環境中度過輕鬆的時光。我們將竭誠為您服務。

    請注意照明和通風設備，在舒適的環境中度過輕鬆的時光。我們將竭誠為您服務。

おすすめ料理

  • [大量使用時令食材製成的家常菜]

    [大量使用時令食材製成的家常菜]

    從名古屋市榮站步行5分鐘的日式居酒屋“春活和食Mamaya”。

    您可以享用各種使用可增強免疫系統的時令食材的日本料理。

    請享用我們的廚師精心烹製的創意菜餚，例如我們珍貴的高級魚“銀達拉”和5級“薩摩和牛”。

  • 高級銀鱈魚的西京燒（上）/幻影銀鱈魚的照燒照燒（下）

    高級銀鱈魚的西京燒（上）/幻影銀鱈魚的照燒照燒（下）

    （上圖）銀鱈魚被稱為“白肥金槍魚”，因為它上面有很多脂肪。它還含有蛋白質和維生素等營養物質。西京味噌的味道與銀鱈魚的清淡味道相得益彰，入口即化的口感格外美味。

    （下）銀陸魚是最高級的魚種之一，是一種美味的魚，在美食家中很有名。它有一種獨特而優雅的味道，入口即化。請與用自製醬汁香噴噴的照燒一起享用。

  • 鹿兒島縣產的“薩摩黑牛”

    鹿兒島縣產的“薩摩黑牛”

    使用從最高等級 5 級中精心挑選的魚片肉，熟練的 itamae 會搖晃您的手臂。

    請享用用特製醬汁製成的牛排，讓味道更加出色。

  • [大量使用時令食材製成的家常菜]
  • 高級銀鱈魚的西京燒（上）/幻影銀鱈魚的照燒照燒（下）
  • 鹿兒島縣產的“薩摩黑牛”

お店の雰囲気

  • [計數器]店內的設計以櫃檯座位為重點，最重要的是顧客與伊塔前和工作人員之間的距離感。享受鑑賞家的方法是在櫃檯與廚師和我們的工作人員交談的同時享受推薦的菜單♪

    [計數器]

    店內的設計以櫃檯座位為重點，最重要的是顧客與伊塔前和工作人員之間的距離感。享受鑑賞家的方法是在櫃檯與廚師和我們的工作人員交談的同時享受推薦的菜單♪

  • [包間包括桌席]我們有最多可容納 6 人的包房（特殊房間）、最多可容納 15 人的半包房和桌椅。可用於娛樂、聚餐、女生聚會、媽媽聚會、生日聚會、各種宴會等各種場合。請隨時聯繫我們♪

    [包間包括桌席]

    我們有最多可容納 6 人的包房（特殊房間）、最多可容納 15 人的半包房和桌椅。可用於娛樂、聚餐、女生聚會、媽媽聚會、生日聚會、各種宴會等各種場合。請隨時聯繫我們♪

  • [特殊內飾]店內由天然木材、抹灰牆、石頭、日本紙等天然材料動態組合而成。店內以黑色為基調的色彩繽紛的obanzai。請在輕鬆而挑剔的空間中盡情享用美食和飲品♪

    [特殊內飾]

    店內由天然木材、抹灰牆、石頭、日本紙等天然材料動態組合而成。店內以黑色為基調的色彩繽紛的obanzai。請在輕鬆而挑剔的空間中盡情享用美食和飲品♪

  • [計數器]店內的設計以櫃檯座位為重點，最重要的是顧客與伊塔前和工作人員之間的距離感。享受鑑賞家的方法是在櫃檯與廚師和我們的工作人員交談的同時享受推薦的菜單♪
  • [包間包括桌席]我們有最多可容納 6 人的包房（特殊房間）、最多可容納 15 人的半包房和桌椅。可用於娛樂、聚餐、女生聚會、媽媽聚會、生日聚會、各種宴會等各種場合。請隨時聯繫我們♪
  • [特殊內飾]店內由天然木材、抹灰牆、石頭、日本紙等天然材料動態組合而成。店內以黑色為基調的色彩繽紛的obanzai。請在輕鬆而挑剔的空間中盡情享用美食和飲品♪

烹飪

    • 鹿兒島“薩摩和牛”

      鹿兒島“薩摩和牛”

      在本店，您可以品嚐到連續4年在大賽中榮獲日本第一的“鹿兒島黑牛”。

      回頭客多，請品嚐製作者用愛和時間精心培育的秘製特製醬汁“鹿兒島黑牛柳肉”。

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      鹿兒島“薩摩和牛”

      鹿兒島“薩摩和牛”

      在本店，您可以品嚐到連續4年在大賽中榮獲日本第一的“鹿兒島黑牛”。回頭客多，請品嚐製作者用愛和時間精心培育的秘製特製醬汁“鹿兒島黑牛柳肉”。

    • 土豆沙拉

      土豆沙拉

      店內每天準備的特製“土豆沙拉”是本店的特色菜。

      它具有醇厚的味道，您可以一起享受蔬菜的甜味。請享用老少皆宜的特製“土豆沙拉”。

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      土豆沙拉

      土豆沙拉

      店內每天準備的特製“土豆沙拉”是本店的特色菜。它具有醇厚的味道，您可以一起享受蔬菜的甜味。請享用老少皆宜的特製“土豆沙拉”。

    • 烤煮海鰻

      烤煮海鰻

      精挑細選的星鰻煮出軟軟的口感。

      您可以享用烤星鰻。

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      烤煮海鰻

      烤煮海鰻

      精挑細選的星鰻煮出軟軟的口感。您可以享用烤星鰻。

    • 鰱魚埼京燒

      鰱魚埼京燒

      黑貂魚被稱為“白鯡魚”，因為它身上有很多脂肪。埼京味噌的味道和鯖魚的清淡味道非常相配，入口即化的口感格外鮮美。

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      鰱魚埼京燒

      鰱魚埼京燒

      黑貂魚被稱為“白鯡魚”，因為它身上有很多脂肪。埼京味噌的味道和鯖魚的清淡味道非常相配，入口即化的口感格外鮮美。

    • Mamaya國產鰻魚

      Mamaya國產鰻魚

      鹿兒島產的鰻魚皮酥脆，身體豐滿。

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      Mamaya國產鰻魚

      Mamaya國產鰻魚

      鹿兒島產的鰻魚皮酥脆，身體豐滿。

  • 烹飪照片

    • 時令菜餚

      時令菜餚

      我們提供充分利用時令食材的菜餚。

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      時令菜餚

      時令菜餚

      我們提供充分利用時令食材的菜餚。

    • 時令食材

      時令食材

      我們只使用新鮮和新鮮的食材。

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      時令食材

      時令食材

      我們只使用新鮮和新鮮的食材。

    • 奧本扎伊

      奧本扎伊

      請用眼睛欣賞櫃檯上排列的菜餚。

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      奧本扎伊

      奧本扎伊

      請用眼睛欣賞櫃檯上排列的菜餚。

    • 烹飪的例子

      烹飪的例子

      請享用我們的特色菜餚。

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      烹飪的例子

      烹飪的例子

      請享用我們的特色菜餚。

    • 幾個廚師

      幾個廚師

      菜餚由技藝精湛的廚師烹製。

      請享受品味、外觀、呈現上的完美“工藝”。

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      幾個廚師

      幾個廚師

      菜餚由技藝精湛的廚師烹製。請享受品味、外觀、呈現上的完美“工藝”。

    • 時令日本料理 Mamaya 推薦飲品

      時令日本料理 Mamaya 推薦飲品

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      右：釀造者久平次他地（Kanochi）

      “我想隨著時間的流逝，帶你去遠方。”

      左：Shihito Kuheiji 特別訂貨 (Betsu Tsurae)

      本商品為特製“定製商品”。

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      時令日本料理 Mamaya 推薦飲品

      時令日本料理 Mamaya 推薦飲品

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      右：釀造者久平次他地（Kanochi） “我想隨著時間的流逝，帶你去遠方。”左：Shihito Kuheiji 特別訂貨 (Betsu Tsurae)本商品為特製“定製商品”。

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飲料

  • 啤酒

    • 朝日超幹

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      朝日超幹

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    • 麒麟一番志堀

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      麒麟一番志堀

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    • 札幌白穗香

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      札幌白穗香

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    • 札幌黑標

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      札幌黑標

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    • 朝日啤酒（0.5% 酒精）

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      朝日啤酒（0.5% 酒精）

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    • 朝日干零（無酒精啤酒）

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      朝日干零（無酒精啤酒）

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  • 燒酒高

    • 檸檬燒酒高

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      檸檬燒酒高

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    • 西柚楚海

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      西柚楚海

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    • 烏龍高

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      烏龍高

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    • 綠茶高

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      綠茶高

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  • 蒸餾酒

    • Mamaya [馬鈴薯]

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      Mamaya [馬鈴薯]

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    • 富野寶山[土豆]

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      富野寶山[土豆]

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    • 赤霧島[馬鈴薯]

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      赤霧島[馬鈴薯]

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    • 黑霧島【土豆】

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      黑霧島【土豆】

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    • 霧島茜 [土豆]

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      霧島茜 [土豆]

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    • 佐藤黑【土豆】

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      佐藤黑【土豆】

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    • Mamaya [小麥]

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      Mamaya [小麥]

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    • 中[小麥]

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      中[小麥]

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    • 福壽絲[大麥]

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      福壽絲[大麥]

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    • 屋久島自然森林小麥[小麥]

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      屋久島自然森林小麥[小麥]

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    • 佐藤【小麥】

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      佐藤【小麥】

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    • 高倉[紅糖]

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      高倉[紅糖]

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  • 清酒（冷清酒/熱清酒）

    • Nenohi 優質乾

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      Nenohi 優質乾

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    • 土佐鶴（高知縣）

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      土佐鶴（高知縣）

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    • 加賀飛 (石川) *新到貨

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      加賀飛 (石川) *新到貨

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    • 芳町（奈良）*新登場

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      芳町（奈良）*新登場

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    • 卡拉卡拉（愛知縣）

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      卡拉卡拉（愛知縣）

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    • 道森（岐阜縣）

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      道森（岐阜縣）

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    • 八海山（新潟縣）

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      八海山（新潟縣）

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    • 編劇本內（三重）

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      編劇本內（三重）

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    • 正野聰（三重）

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      正野聰（三重）

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    • 車馬坂（和歌山）

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      車馬坂（和歌山）

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    • Dassai（山口）

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      Dassai（山口）

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    • Nechi男山（新潟縣）

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      Nechi男山（新潟縣）

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    • 鳳凰三田（栃木縣）

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      鳳凰三田（栃木縣）

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    • Ine Manka（紅米酒）（京都）

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      Ine Manka（紅米酒）（京都）

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    • 男山 Nenohi（愛知縣）

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      男山 Nenohi（愛知縣）

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    • 飯野市（新潟縣）

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      飯野市（新潟縣）

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    • Dassai 30% 90% (山口)

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      Dassai 30% 90% (山口)

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    • Dassai泡沫多雲45（山口）

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      Dassai泡沫多雲45（山口）

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    • 九平寺定制

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      九平寺定制

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    • 庫黑吉他的土地

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      庫黑吉他的土地

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  • 威士忌

    • 尊尼獲加黑標 12 年

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      尊尼獲加黑標 12 年

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    • 赤塔

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      赤塔

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    • 芝華士

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      芝華士

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    • Dewar 的 15 年 *新

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      Dewar 的 15 年 *新

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    • 富士山腳下

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      富士山腳下

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    • Nikka 會議音樂

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      Nikka 會議音樂

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  • 白蘭地

    • 軒尼詩 VSOP

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      軒尼詩 VSOP

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    • 軒尼詩XO

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      軒尼詩XO

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    • 人頭馬VSOP

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      人頭馬VSOP

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    • 人頭馬XO

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      人頭馬XO

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  • 酒

    • 杯酒

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      紅和白

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      杯酒

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      紅和白

  • 雞尾酒

    • 黑醋栗蘇打水/黑醋栗烏龍茶/黑醋栗橙/黑醋栗柚子

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      黑醋栗蘇打水/黑醋栗烏龍茶/黑醋栗橙/黑醋栗柚子

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    • 凱蒂（紅酒+生薑）

      -

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      凱蒂（紅酒+生薑）

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    • 操作員（白酒+姜）

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      操作員（白酒+姜）

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  • 果酒 * 搖滾、水、純酒、蘇打水

    • 赤當麻柚子梅酒

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      赤當麻柚子梅酒

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    • 蜜柑酒/柚子酒

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      蜜柑酒/柚子酒

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  • 軟飲料

    • 綠茶（熱/冷）/焙茶（熱/冷）/烏龍茶（熱/冷）

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      綠茶（熱/冷）/焙茶（熱/冷）/烏龍茶（熱/冷）

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    • Perrier（碳酸水）

      -

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      Perrier（碳酸水）

      -

    • 100% 葡萄柚汁 / 100% 橙汁 / 100% 蘋果汁

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      100% 葡萄柚汁 / 100% 橙汁 / 100% 蘋果汁

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    • 薑汁汽水/薑汁汽水（幹）/可樂

      -

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      薑汁汽水/薑汁汽水（幹）/可樂

      -

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午餐

    • 季節性季節性套餐

      2200日元(税込)

      請至少提前 1 天（包括工作日）進行預訂。

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      季節性季節性套餐

      2200日元(税込)

      請至少提前 1 天（包括工作日）進行預訂。

    • 瑪瑪雅集

      ¥1320(税込)

      請至少提前 1 天（包括工作日）進行預訂。

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      瑪瑪雅集

      ¥1320(税込)

      請至少提前 1 天（包括工作日）進行預訂。

備考

午餐內容可能會根據活動日期而有所不同。我們還接受晚餐聚會的協商，例如會議和僅限女孩的聚會。也可以通過電話預訂餐點。
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地圖

  • 住所
    愛知県名古屋市中区栄４丁目５番地１４号　 宗次ホール１階
  • 交通アクセス
    從榮站12號出口步行5分鐘到新榮[Sonji Hall 1F]

店舗詳細情報

旬活和食 ままや

しゅんかつわしょく ままや

基本情報

  • 住所
    愛知県名古屋市中区栄４丁目５番地１４号　 宗次ホール１階
  • アクセス
    從榮站12號出口步行5分鐘到新榮[Sonji Hall 1F]
  • 電話番号
    052-262-5354
  • 営業時間
    週一至週六、假日前一天：11:30 至 14:30（食物最後點餐時間為 13:45，飲料最後點餐時間為 14:00） 17:00～22:30 (餐點最後點餐時間 21:30、飲品最後點餐時間 21:45)
  • 定休日
    週日和公眾假期
    由於準備工作，兩天週末後午餐將停止供應。
  • 関連ページ

用日式料理慶祝新年

限2026年1月5日、6日及7日

一杯免費香檳

“祝您2026年新年快樂”

祝您身體健康，並希望在新的一年繼續發展合作關係。

我們想在新年伊始奉上一杯「歡迎香檳」。

我們為您準備了一份禮物。 （每人一杯）

*午餐不供應

午餐時，您可以享用餐後飲品（咖啡或茶）。

我們會為您準備好。 （每人一杯）

新年假期相關資訊

2026年12月30日（星期二）至2026年1月4日（星期日）

我們將於新年1月5日（星期一）開始營業。

晚餐時間：17:00~22:30（最後點餐時間：21:30）

・1月6日星期二起，午餐時間：11:30~14:30（最後點餐時間13:45）

詳細情報

  • キャンセル規定
    【課程預約】100％的課程費用（每人）將從抵達商店當天的0點起收取。
  • 平均予算
    昼：2001〜3000日元　夜：7001至10000日元
  • クレジットカード
    可得到（簽證，碩士，美國運通，DINERS，JCB）
  • 電子マネー
    不可用
  • ＱＲコード決済
    PayPay

感染症対策

  • 針對客人所做的措施

    [入店時]

    呼籲身體不適者自我約束有入店時的體溫檢測設施內有要求佩戴口罩店內設有消毒液擁擠時謝絕入店

    [座位的引導]

    每個餐桌均有隔板吧檯座位有隔板每個座位間有一定間隔禁止與其他客人併桌

    [餐桌、吧檯服務]

    包廂設有換氣設備

    [結帳處理]

    有非接觸式支付遞交現金等時不經過手結帳處有隔板
  • 員工的安全衛生管理
    工作時的體溫檢測佩戴口罩勤洗手
  • 店鋪的衛生管理
    換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒

たばこ

  • 禁煙・喫煙

    所有座位均禁止吸煙

    從 2020 年 4 月 1 日起禁止吸煙。煙灰缸在商店外面有售。

  • 喫煙専用室
    なし

お席情報

  • 総席数
    60個座位
  • 最大宴会収容人数
    60個人
  • 個室
    是的（我們接受至少6人。）
  • 座敷
    無（我很抱歉沒有準備。）
  • 掘りごたつ
    無（我很抱歉沒有準備。）
  • カウンター
    是的（櫃檯提供我們餐廳的各種特色菜。請選擇您最喜歡的一個並享受。）
  • ソファー
    無（我很抱歉沒有準備。）
  • テラス席
    無（我們有室內露台座位，您可以在外面看到外面的景色。）
  • 貸切
    憲章不（請通過電話與我們聯繫。）
  • 夜景がきれいなお席
    無

設備

  • Wi-Fi
    是的
  • バリアフリー
    無（所有員工都會盡力提供幫助。）
  • 駐車場
    無（請使用附近的投幣停車場。）
  • カラオケ設備
    無
  • バンド演奏
    不當
  • ＴＶ・プロジェクタ
    無
  • 英語メニュー
    無
  • その他設備
    我們安裝了臭氧發生器，使您可以安心在最佳空間中用餐。

その他

  • 飲み放題
    無（對不起，我們沒有空位。）
  • 食べ放題
    無（對不起，我們沒有空位。）
  • お酒
    燒酒實現、豐富的緣故
  • お子様連れ
    對兒童友好（*我們不允許攜帶嬰兒的顧客進入餐廳享用晚餐。）
  • ウェディングパーティー・二次会
    請通過電話與我們聯繫。
  • お祝い・サプライズ対応
    是的
  • ライブショー
    無
  • ペット同伴
    不當
  • 備考
    我們也接受各種宴會。請通過電話與我們聯繫。
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