旬活和食 ままや

[可以同時享用兩次的炸薯煎茶禦膳]

聽說「碾茶」是深受美食家北大路魯山人喜愛的一道名菜。新鮮炸製的脆餅，味道是原來的兩倍。第一個是帶有湯的「炸魚蓋飯」。其次，加入高湯，作為煎茶泡飯享用。

[課程內容]

海蠣煎

高湯

米

紅湯

小碗

鹹味奶凍

泡菜